Para la salsa de frutos: agregar a una sartén a fuego alto una taza de agua con los frutos, el azúcar, el zumo de limón, dejar que hierva, bajar el fuego a medio, revolver hasta que espese. Apagar y reservar.
Agregar la mantequilla a una sartén a fuego medio-alto y dorar los plátanos, añadir el azúcar morena y dejar que tomen color. Reservar.
Batir el queso crema con una cucharada de azúcar, hasta que tome un poco de consistencia, reservar en la nevera.
Servir los plátanos con una cucharada de queso crema y finalizar con la salsa de frutos encima, disfruta!